
Catering
Je boekt ons voor je eigen gelegenheid. We nemen de keuken mee en koken alles live, waar je gasten bij zijn.
Zo werkt catering
Verse pasta, met de hand gemaakt in Tilburg. Live gekookt op je evenement, of bij je thuisbezorgd.
Wat we doen
Boek ons voor je eigen gelegenheid, bestel thuis, of haal ons naar je festival of bar.

Je boekt ons voor je eigen gelegenheid. We nemen de keuken mee en koken alles live, waar je gasten bij zijn.
Zo werkt catering
Onze handgemaakte pasta thuis. Bestel online en we bezorgen het aan je deur.
Online bestellen
Je runt een festival, een bar of een locatie. We werken samen en maken live verse pasta voor je publiek, zonder in te leveren op vakmanschap.
Plan een evenement met onsOns menu
Eenvoudige gerechten, bijzonder door verse ingrediënten en handgemaakte pasta. Ons menu verandert met de seizoenen.

Antipasti
Typisch Siciliaanse zoetzure salade met aubergine, kappertjes, olijven en basilicum

Antipasti
Typisch Romeinse rijstballetjes gevuld met tomaat en mozzarella

Antipasti
Typisch Italiaanse gehaktballetjes, met de hand gemaakt, in tomatensaus met basilicum

Handgemaakt
Typische pasta uit Emilia-Romagna met bolognesesaus, bechamelsaus en Parmezaanse kaas, gegratineerd in de oven

Handgemaakt
Groene pasta uit Emilia-Romagna, gevuld met ricotta en spinazie, in tomatensaus

Handgemaakt
Pasta uit Emilia-Romagna, gevuld met ricotta, paddenstoelen en truffel, in Parmezaanse saus
Ons verhaal
We zijn twee Italiaanse koks in Tilburg, gepassioneerd door verse pasta en traditionele recepten. Elk gerecht dat we serveren maken we zelf, van het deeg tot het bord.
PASTAFRESCA 013 begon bij eenvoudige, gedeelde momenten: de avond waarop iemand vraagt: zullen we vanavond verse pasta maken?
Lees ons verhaal
Wat mensen zeggen
“We ordered catering for our exhibition from Pastafresca013 and honestly, it was such a great choice. The pasta was made fresh from scratch and you could really taste it, so delicious.
“We ordered catering for our exhibition from Pastafresca013 and honestly, it was such a great choice. The pasta was made fresh from scratch and you could really taste it, so delicious.
Our visitors really enjoyed the food, which made us super happy. It just added such a nice touch to the whole event.
Also, the chef was so kind and warm. We didn't expect that level of care, and it really meant a lot.
We'll definitely be ordering again for our next event. Highly recommend if you're looking for fresh, tasty pasta!”
“It was a dream having Pastafresca be the caterer of our Christmas dinner for 50 people. I especially liked their personal approach and attention to detail. They will discuss multiple options…
“It was a dream having Pastafresca be the caterer of our Christmas dinner for 50 people. I especially liked their personal approach and attention to detail. They will discuss multiple options with you and look what fits your organization's need best.
On the event day itself, they were fast, on point, and engaged with our guests in a very warm and welcoming way.
Bonus points: my wife felt it was the best lasagna she ever tasted. Definitely take a chance for them to cater your event if you want authentic Italian pasta!”
“I trusted Pasta Fresca for catering at one of my company events and it couldn't have been more of a success! Just what you would expect from Italian catering: big portions and flavors that…
“I trusted Pasta Fresca for catering at one of my company events and it couldn't have been more of a success! Just what you would expect from Italian catering: big portions and flavors that remind you of your grandma's cooking. 10/10!”
Ja. Bestel in onze webshop, van dinsdag tot en met zondag van 16:00 tot 21:30. We bezorgen in de Tilburgse postcodes 5013, 5014, 5017, 5021, 5022, 5025, 5026, 5037, 5038, 5041, 5042 en 5046; de webshop controleert jouw postcode voordat je bestelt.
Nee, we bezorgen alleen. Bestel in onze webshop, dan brengen we het bij je thuis.
We koken van dinsdag tot en met zondag van 16:00 tot 21:30, voor bezorging. Op maandag zijn we gesloten. Catering en evenementen boek je apart, voor de datum van je evenement.
De verse pasta wel: Marco en Federico maken de lasagna, ravioli en tagliatelle zelf, vanaf het deeg, en de sauzen zijn huisgemaakt. Het menu volgt de seizoenen, dus sommige gerechten wisselen met wat er te krijgen is.
Ja. We koken voor privédiners, verjaardagen, bruiloften en bedrijfsevenementen, en werken samen met bars en festivals. We nemen onze keuken mee en koken live, waar je gasten bij zijn. Zo werkt catering
Laat ons weten wat je moet vermijden. In onze keuken werken we met tarwe (gluten), eieren, melk, noten en andere allergenen, dus we kunnen sporen in geen enkel gerecht uitsluiten. Per gerecht vertellen we je welke van de veertien wettelijk vastgelegde allergenen erin zitten. Mail naar info@pastafresca013.nl.
Vertel ons over je evenement
Vertel ons de datum, het aantal gasten en wat je in gedachten hebt. We reageren binnen 24 uur.